Salade tunisienne.

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Un moment d’évasion  et de fraîcheur, ça vous tente ?

Aujourd’hui, nous partons en Tunisie avec cette salade  qui accompagnera à merveille un barbecue ou tout simplement pour une entrée.

Pour se faire, nous allons avoir besoin:

  • 1 concombre bio,
  • 3 tomates bio,
  • 1 oignon blanc bio,
  • 1 poivron doux, ou un piment pour les palais habitués,
  • quelques feuilles de menthe,
  • sel, poivre, coriandre en poudre,
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive bio.

Il vous appartient de calibrer les quantités selon, le nombre de personnes et de l’appétit hi hi.

Lavez tous les légumes, les coupez en petits dés, et rajoutez les épices, l’huile d’olive et décorez avec les feuilles de menthe que vous aurez au préalable hachées.

Et maintenant, il vous reste plus qu’à la déguster bien fraîche miam!

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